Hovězí plátky na paprice

Name: Hovězí plátky na paprice
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Sádlo škvařené; 1 kus Citrony; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 plátky Hovězí maso zadní; 500 mililitrů Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůSádlo škvařené
- 1kusCitrony
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4plátkyHovězí maso zadní
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

156 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

15 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky masa lehce naklepeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce smíchané s paprikou.
2
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme maso a z obou stran osmahneme. Podlijeme a přikryté dusíme doměkka.
3
Potom plátky přeložíme na teplou mísu, šťávu zaprášíme hladkou moukou, necháme přejít varem a ochutíme šťávou z citronu.
4
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.