Orientální rýže

Name: Orientální rýže
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 gramů Rýže loupaná; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Kari koření; 30 gramů Mandle; 30 gramů Hrozinky; 1 kus Cibule; 1 kus Hřebíček; 1 špetka Sůl; 500 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 250gramůRýže loupaná
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaKari koření
- 30gramůMandle
- 30gramůHrozinky
- 1kusCibule
- 1kusHřebíček
- 1špetkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

484 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebranou rýži důkladně propláchneme a necháme okapat.
2
Potom rýži spolu s kari kořením osmahneme v kastrolu na másle. Zalijeme vodou (asi 2cm nad rýži) a přivedeme k varu. Přidáme oloupanou cibuli se zapíchnutým hřebíčkem, osolíme a dusíme pod pokličkou doměkka asi 15 minut.
3
Z měkké rýže odstraníme cibuli s hřebíčkem a rýži promícháme s nasekanými loupanými mandlemi a omytými rozinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.