Jednoduchý recept

Cikánské kuře

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	6579
Kategorie:	Maso

Ingredience

50 g	Anglická slanina
150 g	Brambory
100 g	Cibule sterilovaná
1200 g	Kuře
50 g	Máslo čerstvé
50 g	Olej stolní
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
100 g	Paprikové lusky čerstvé
100 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 945 kcal

Kilojoule 3 956kJ

2% Sacharidy 9 g

99% Tuky 74 g

31% Sodík 611 mg

105% Bílkoviny 59 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	255,5mg
Draslík	891,3mg
Vláknina	3g
Vitamín A	800,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,7mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Brambory, Cibule sterilovaná, Kuře, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cikánské kuře postup přípravy receptu:

1	Očištěné kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme a poprášíme paprikou. Osmahneme na oleji po obou stranách.
2	Podlijeme a dusíme téměř doměkka. Přidáme nakrájené papriky, spařená oloupaná a nakrájená rajčata, nakládané cibulky a vše dusíme doměkka spolu s bramborami nakrájenými na kostičky.
3	K hotovému kuřeti vmícháme nakrájenou rozškvařenou slaninu.