Jednoduchý recept

Sloní mls

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65797
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

1 špetka	Chilli koření mleté
2 ks	Cibulka jarní
2 kávová lžička	Cukr krupice
1,5 polévková lžíce	Hořčice plnotučná
2 polévková lžíce	Kečup
200 g	Majonéza
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
300 g	Salám měkký
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 594 kcal

Kilojoule 2 486kJ

2% Sacharidy 7 g

77% Tuky 58 g

60% Sodík 1 g

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	44,3mg
Draslík	243,6mg
Vláknina	468,0mg
Vitamín A	104,6mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,7mg
Vitamín E	6,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Cibulka jarní, Cukr krupice, Majonéza, Olej rostlinný, Salám měkký, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice plnotučná, Kečup, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sloní mls postup přípravy receptu:

1	V kastrůlku zvolna zahříváme ocet, olej, hořčici kečup a cukr, aby se všechny ingredience spojily. Směs nesmíme vařit! Odstavíme a necháme vychladnout.
2	Do směsi potom přidáme nastrouhaný salám, nadrobno nakrájené cibulky, majonézu a vše promícháme. Nakonec pomazánku ochutíme chilli kořením a podle chuti osolíme.