Jednoduchý recept

Mléčný řez

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (30%)
ID receptu: 65920
Kategorie: Řezy

Ingredience

Těsto
7 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Kakao - prášek
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
9 polévková lžíce Mouka polohrubá
5 ks Vejce slepičí
Náplň
3 polévková lžíce Cukr moučkový
200 ml Smetana 33% (šlehačka)
250 g Tvaroh jemný
Na plech
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 198 kcal
Kilojoule 829kJ
5% Sacharidy 17 g
15% Tuky 11 g
2% Sodík 34 mg
14% Bílkoviny 8 g

Mléčný řez postup přípravy receptu:

1

Žloutky vyšleháme v míse s cukrem a kakaem. Potom střídavě přidáváme pevný sníh ušlehaný z bílků a mouku s práškem do pečiva.

2

Těsto rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v troubě při 180°C asi 15 minut.

3

Šlehačku vyšleháme s cukrem (množství upravíme podle chuti) a zašleháme do ní po částech měkký tvaroh.

4

Upečený, vychladlý korpus rozkrájíme na malé obdélníčky a každý ještě podélně rozkrojíme. Jednotlivé obdélníčky potřeme silnou vrstvou náplně, spojíme vždy dva k sobě a necháme pod fólií vychladit, aby piškot zvláčněl.

Poznámka

1

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

 
WeNdY96
Mléčný řez
Děti tyhle řezy milují love Jsou lepší jak originál blink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept