Žraločí ploutve - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Žraločí ploutve
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 65933 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Cukr moučkový |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
600 g | Kuřecí prsa |
150 ml | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Solamyl |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 157,3mg |
Draslík | 600,5mg |
Vláknina | 560,0mg |
Vitamín A | 249,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,2mg |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cukr moučkový, Kari koření, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Žraločí ploutve postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nakrájíme na plátky. Maso potom naložíme do směsi připravené z ostatních surovin (solamyl rozmícháme ve vodě). Uložíme na několik hodin do chladu, nejlépe do druhého dne. |
2 | Plátky masa opečeme na teflonové pánvi bez tuku a ihned podáváme. |
Poznámka
1
Proč se tomu říká žraločí ploutve?