Velikonoční beránek z třeného těsta

Name: Velikonoční beránek z třeného těsta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 lžíce Tuk; 0.5 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 110 gramů Máslo čerstvé; 160 gramů Cukr krupice; 220 gramů Mouka polohrubá; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 kus Cukr vanilka; 5 lžic Mléko polotučné; 0.5 lžička Citronová kůra

45 min.

Ingredience

Na formu
- 0,5lžíceTuk
- 0,5lžíceMouka pšeničná hrubá
Na těsto
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 110gramůMáslo čerstvé
- 160gramůCukr krupice
- 220gramůMouka polohrubá
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
- 0,5kusCukr vanilka
- 5lžicMléko polotučné
- 0,5lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

20 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

1 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Utřeme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a žloutky do bělavé hmoty. Pak po částech a střídavě přidáváme prosetou mouku promíchanou s práškem do pečiva, vlažné mléko a nakonec vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků se špetičkou soli.
2
Těsto vložíme do formy, kterou jsme předem vymazali změklým máslem a vysypali hrubou moukou. Povrch uhladíme a formu vložíme do středně vyhřáté trouby a upečeme.
3
Po upečení beránka vyklopíme a po zchladnutí dozdobíme dle své fantazie.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 30. 3. 2017

Velikonoční beránek z třeného těsta

V téhle formě se peče moc dobře.