Recept

Tvarohový dort s malinami II

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (28%)
ID receptu: 65997
Kategorie: Cheesecake

Ingredience

200 g Bebe sušenky kakaové
6 polévková lžíce Cukr krystal
140 g Cukr moučka
400 g Maliny
100 g Máslo čerstvé
390 ml Smetana 33% (šlehačka)
500 g Tvaroh polotučný
6 plátek Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 668 kcal
Kilojoule 2 795kJ
14% Sacharidy 51 g
60% Tuky 45 g
0% Sodík 5 mg
24% Bílkoviny 14 g
Tvarohový dort s malinami II

Tvarohový dort s malinami II postup přípravy receptu:

1

Nejprve si připravíme základ: Bebe sušenky rozmixujeme na prášek (dobře to jde také dáme-li sušenky do mikrotenového sáčku a několikrát je přejedeme válečkem na těsto). Do těchto rozdrobených sušenek nalijeme rozpuštěné máslo a směs pak namačkáme dnem skleničky na dno dortové formy.

2

Plátky želatiny namočíme na 5 minut v misce s vodou.

3

140 ml smetany zahřejeme a ještě před tím, než začne vřít, odstavíme. Dáme do ní 4 plátky želatiny. Mícháme, dokud se nerozpustí. Necháme vychladit.

4

Mezitím utřeme oba tvarohy s cukrem. Vlijeme smetanu s želatinou (ne horkou).

5

Do smetany nasypeme ztužovač a vyšleháme do pevna. Jemně vmícháme do tvarohové směsi.

6

Na připravený korpus naskládáme jednu třetinu malin. Zalijeme to tvarohovou směsí a dáme do ledničky.

7

Jeden decilitr vody smícháme s cukrem krystal a zbylým ovocem a 5 minut povaříme. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. Do směsi dáme zbylé dva plátky želatiny a přelijeme tím tvarohový koláč.

8

Necháme vychladit minimálně 4 hodiny, nejlepší je ale přes noc.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept