Jednoduchý recept

Pečený lilkový dip

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	veganka
Hodnost:	Jen se vezu (24%)
ID receptu:	66036
Kategorie:	Rizota

Ingredience

4 ks	Bazalka
2 stroužek	Česnek
1 ks	Citrony
1 kávová lžička	Kmín mletý
1 ks	Lilek
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Paprika sladká mletá
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 85 kcal

Kilojoule 355kJ

2% Sacharidy 8 g

10% Tuky 8 g

10% Sodík 197 mg

3% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	227,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	552,1mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Citrony, Lilek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kmín mletý, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Paprika sladká mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pečený lilkový dip postup přípravy receptu:

1	Troubu předehřejeme na 200 °C.
2	Lilek nakrájíme na kolečka a potřeme je olivovým olejem, osolíme na každé straně. Pečeme je 35 minut nebo dohněda. Poté necháme asi 10 minut chládnout.
3	Lilek i s kůži nakrájíme na kostky a spolu s ostatními surovinami je dáme do mixéru (kromě bazalky, tu si necháme na ozdobu). Rozmixujeme dohladka.
4	Dip přesuneme do misky a ozdobíme bazalkovými listy.
5	K dipu podáváme oblíbené krekry nebo zeleninu.