Jednoduchý recept

Fazolový rychlý závin

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	6631
Kategorie:	Záviny, rolády

Ingredience

600 g	Brambory vařené ve slupce
2 ks	Cibule
400 g	Fazole bílé
1 špetka	Kokos - mletý (Kopra)
400 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 kávová lžička	Ocet kvasný lihový
2 kávová lžička	Olej stolní
1 hrst	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
4 ks	Vaječný žloutek slepičí
1 ks	Vejce slepičí
200 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 961 kcal

Kilojoule 4 023kJ

46% Sacharidy 165 g

18% Tuky 14 g

24% Sodík 488 mg

82% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	92g
Cholesterol	432,4mg
Draslík	3g
Vláknina	49g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,3mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cibule, Fazole bílé, Olej stolní, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Mouka pšeničná hladká T 650, Ocet kvasný lihový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolový rychlý závin postup přípravy receptu:

1	Těsto vypracujeme z mouky, oleje, soli, octa a vody.
2	Necháme uležet zabalené ve fólii.
3	Smícháme uvařené fazole s prolisovanými bramborami.
4	Přidáme vejce, žloutky, sůl, pepř, petrželovou nať a osmahnutou cibuli.
5	Těsto rozválíme na dva pláty. Na ně rozdělíme fazolovou náplň, zavineme, přendáme na plech, potřeme olejem a pečeme.