Jednoduchý recept

Kořeněné vepřové kotlety s rozmarýnem

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kořeněné vepřové kotlety s rozmarýnem 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 6672

Ingredience

0,3 kávová lžička Chilli mleté
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 ks Citrony
1 kávová lžička Fenykl obecný
3 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Pepř černý celý
1 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
0,5 kávová lžička Sůl
600 g Vepřové kotlety
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 326 kcal
Kilojoule 1 363kJ
2% Sacharidy 7 g
25% Tuky 19 g
9% Sodík 184 mg
57% Bílkoviny 32 g

Kořeněné vepřové kotlety s rozmarýnem postup přípravy receptu:

1

Nejprve připravíme marinádu. Do mixéru nebo do hmoždíře vložíme česnek, rozmarýn, pepř, chilli, zrnka fenyklu, citronovou šťávu a olej a rozmixujeme či rozdrtíme na hrubou kaši.

2

Omyté, na okrajích naříznuté kotlety obalíme v připravené marinádě. Můžeme nechat asi 2 hodiny v chladničce.

3

Kotlety grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím po každé straně cca 8-10min.

4

Hotové kotlety osolíme a ihned podáváme s citronem nakrájeným na dílky.

Poznámka

Můžeme použít i čerstvé chilli papričky.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept