Recept

Kořeněné novozélandské sušenky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 72 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 6729

Ingredience

120 g Cukr moučkový
1 špetka Hřebíček mletý
0,5 kávová lžička Kardamom
1 kávová lžička Koření perníkové
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
160 g Máslo čerstvé
2 kávová lžička Skořice mletá
0,5 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 256 kcal
Kilojoule 1 070kJ
9% Sacharidy 31 g
18% Tuky 14 g
0% Sodík 1 mg
5% Bílkoviny 3 g

Kořeněné novozélandské sušenky postup přípravy receptu:

1

Připravíme si kořenící směs. Smícháme skořici, mletý kardamom, mletý hřebíček, sušený zázvor a perníkové koření.

2

Poté vypracujeme hutné, pevné těsto. Prosejem mouku s kypřicím práškem, přidáme cukr a jednu nebo dvě lžíce kořenící směsi. Zapracujeme máslo, těsto zabalíme do fólie a necháme alespoň 40min odpočívat v chladu.

3

Odleželé těsto rozválíme na troušťku cca 3mm a formičkami vykrajujeme libovolné tvary. Naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 10-12min. Hotové sušenky necháme vychladnout na mřížce.

Poznámka

Máslo použijeme jemně solené, např. Président

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept