Nastavovaná kaše se zelím

Name: Nastavovaná kaše se zelím
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Brambory; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Majoránka; 1 kus Zelí kysané; 2 lžíce Sádlo škvařené; 2 kusy Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 hrnek Krupky trhané

90 min.

Ingredience

- 5kusůBrambory
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 1kusZelí kysané
- 2lžíceSádlo škvařené
- 2kusyCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1hrnekKrupky trhané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

9 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem připravíme krupky, propláchneme vodou, dáme do hrnce a zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Poté vodu slijeme a zalijeme dvěma hrnky čisté vody. Přivedeme k varu, přidáme lžíci sádla, osolíme a za občasného míchání vaříme 30 minut.
2
Oloupeme brambory, na malé kousky nakrájíme a přidáme ke krupkám. Vaříme vše asi 20 minut. Když jsou brambory i krupky měkké, rozmačkáme na kaši. Pokud je tuhá, zředíme mlékem. Přidáme česnek a majoránku.
3
Nakrájíme cibuli na půlkolečka, na zbylém sádle osmahneme a zdobíme nastavovanou kaši.
4
Podáváme se zelím.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.