Recept

Plněná rajčata s kuřetem a rýží

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 65 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 6858

Ingredience

1 ks Cibule
250 g Kuřecí prsa
60 ml Olej rostlinný
1 špetka Paprika mletá sladká
1 hrst Petržel - nať
3 polévková lžíce Protlak rajčatový
8 ks Rajčata
130 g Rýže loupaná
1 kávová lžička Sůl
250 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 385 kcal
Kilojoule 1 610kJ
11% Sacharidy 40 g
23% Tuky 17 g
14% Sodík 281 mg
32% Bílkoviny 18 g

Plněná rajčata s kuřetem a rýží postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180C.

2

Z rajčat seřízneme vršky, dužinu vydlabeme, semínka odstraníme a dužinu nakrájíme najemno. Spolu se šťávou odložíme stranou.

3

Vydlabaná rajčata naskládáme do pekáčku.

4

V pánvi rozpálíme olej a krátce na něm orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, jemně nasekaný česnek a osmažíme 4-5min dozlatova.

5

Poté vmícháme rýži, připravenou rajčatovou dužinu a pastu, zaprášíme paprikou, zalijeme hrnkem vody, promícháme, zakryjeme a na mírném ohni 10-12min povaříme, až rýže změkne.

6

Necháme trochu vychladnout, ochutíme solí, přidáme nasekanou petrželku a směsí naplníme rajčata.

7

Zakryjeme seříznutými vršky, podlijeme půl hrnkem vody, zakápneme zbylým olejem a zakryté alobalem pečeme cca 30min. Poté alobal odstraníme a ještě 10-15min dopečeme.

Poznámka

Pokrm podáváme se zeleným salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept