Jednoduchý recept

Skořicový moučník

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Skořicový moučník 5 1

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	45 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	6875
Kategorie:	Koláče

Ingredience

200 g	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
1 ks	Cukr skořicový
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
100 ml	Mléko polotučné
200 g	Mouka polohrubá
100 ml	Olej stolní
2 ks	Pudinkový prášek - vanilkový
4 ks	Vejce slepičí
2 ks	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 152 kcal

Kilojoule 635kJ

6% Sacharidy 20 g

9% Tuky 7 g

3% Sodík 52 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	48,0mg
Draslík	85,3mg
Vláknina	747,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Pudinkový prášek - vanilkový, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Skořicový moučník postup přípravy receptu:

1	Ušleháme v míse vejce a cukr.
2	Přidáme prášek do pečiva, mouku, olej, mléko a umícháme hladké těsto.
3	Osladíme mléko a uvaříme pudink.
4	Dáme péct buchtu.
5	Když je téměř hotová, nalijeme na ni uvařený pudink a dopečeme.
6	Na vychlazenou buchtu rozetřeme zakysané smetany a posypeme skořicovým cukrem.

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Lucie Klouparová 08.08.2015 10:55

Skořicový moučník
Skořici mám ráda od malička a tak není divu, že mě zaujal i recept na skořicový moučník. Protože ráda mlsám, určitě nejsem sama blink

, zkouším recepty na nejrůznější sladkosti, ale ne vždy se mi povedou. Tentokrát se to vyplatilo. Jediná chyba – a to moje – byla, že jsem měla doma jen jeden pudink, ale i tak se mi tento moučník podařil. Určitě by s větším množstvím pudinku byl mnohem vláčnější, ale vše zachránila kysaná smetana posypaná skořicovým cukrem. Výsledek byl chuťově více než famózní. Ještě malá poznámečka: tento moučník jsem pekla ve dnech, kdy třiceti stupňová vedra vládla naší republikou, takže se nakrájený moučník musel ihned sníst – zakysaná smetana za chvíli povolovala a tekla. Ale zbytek zachránila lednice tongue