Vejce se žampiony, kyselou smetanou a sýrem

Name: Vejce se žampiony, kyselou smetanou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Cibule; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Sýr Čedar - tavený; 0.25 litr Hovězí vývar základní; 4 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Šunka dušená; 150 gramů Žampiony čerstvé; 0.125 litr Zakysaná smetana

20 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůSýr Čedar - tavený
- 0,25litrHovězí vývar základní
- 4kusyVejce slepičí
- 50gramůŠunka dušená
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 0,13litrZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

246 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

20 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

480 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme žampiony nakrájené na plátky, sůl, pepř a dusíme doměkka.
2
Natvrdo uvařená vejce oloupeme na nakrájíme na plátky.
3
Žampiony a vejce prokládáme do vymaštěných formiček a poslední vrstvu zalijeme osolenou kyselou smetanou s rozšlehaným vejcem.Navrch dáme plátek taveného sýru se šunkou.
4
Zapečeme v troubě asi 10 minut.
5
Podáváme s banketním pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.