Jednoduchý recept

Vepřové kotlety s rajčaty a okurkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 6959

Ingredience

1 ks Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Okurka salátová
1 ks Petržel - nať
4 ks Rajčata
1 polévková lžíce Sádlo škvařené
1 ks Sůl
4 ks Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,127 kcal
Kilojoule 4 717kJ
53% Sacharidy 190 g
22% Tuky 16 g
4848% Sodík 97 g
90% Bílkoviny 50 g

Vepřové kotlety s rajčaty a okurkami postup přípravy receptu:

1

Kotlety očistíme, u kostí nařízneme, naklepeme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou.

2

Okurku očistíme, oloupeme, lžičkou vyškrábeme semena a dřeň nakrájíme na kostičky.

3

Rajčata spaříme, přelijeme studenou vodou, oloupeme, příčně rozkrojíme na poloviny a dřeň se semeny vymačkáme do hrnečku.

4

Sádlo rozehřejeme na pánvi a kotlety opečeme po obou stranách 3-4 minuty. Opečené poté vložíme do jiné nádoby a dáme na páru.

5

Do šťávy po opékání dáme připravenou zeleninu, osolíme a přelijeme procezeno šťávou z rajčat.

6

Jakmile bude okurka měkká, přelijeme zeleninou kotlety a podáváme.

7

Jako přílohy je vhodný bílý chléb anebo rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept