Recept

Bramborová polévka s krupicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	7025
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

250 g	Brambory
2 stroužek	Česnek
50 g	Cibule
1 špetka	Majoránka
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Pšeničná krupice
1 kávová lžička	Sůl
80 g	Tuk
5,5 l	Voda pitná
150 g	Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 254 kcal

Kilojoule 1 061kJ

4% Sacharidy 16 g

27% Tuky 20 g

14% Sodík 286 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	19,0mg
Draslík	287,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Majoránka, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Pšeničná krupice, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová polévka s krupicí postup přípravy receptu:

1	Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Osmažíme ji na polovině tuku, zalijeme vodou a vaříme.
2	Přidáme oloupané brambory nakrájené na kostky, sůl, pepř, česnek, majoránku a nakonec na zbylém tuku osmaženou nakrájenou cibuli a krupici.
3	Polévku ještě krátce povaříme.