Recept

Chřest po maďarsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	7201
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 kg	Chřest bílý
50 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
0,3 l	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal

Kilojoule 1 153kJ

4% Sacharidy 14 g

31% Tuky 23 g

7% Sodík 145 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	47,5mg
Draslík	603,7mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,7mg
Vitamín E	3,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest bílý, Paprika mletá sladká, Strouhanka, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chřest po maďarsku postup přípravy receptu:

1	Chřest omyjeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme okapat.
2	Zapékací mísu silně vymažeme máslem. Strouhanku osmažíme na másle.
3	Na dno mísy dáme polovinu smetany, lžíci osmažené strouhanky a okapaný chřest. Na chřest znovu dáme smetanu a strouhanku a povrch posypeme sladkou paprikou.
4	Dáme do vyhřáté trouby zapéci.