Jednoduchý recept

Salát z nudlí Soba se sezamovými semínky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	7263
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

250 g	Nudle Soba
1 polévková lžíce	Olej sezamový
3 polévková lžíce	Omáčka Shoyu
2 polévková lžíce	Sezam - semena
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 110 kcal

Kilojoule 462kJ

4% Sacharidy 15 g

6% Tuky 4 g

16% Sodík 323 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	58,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej sezamový, Omáčka Shoyu, Sezam - semena, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Nudle Soba mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z nudlí Soba se sezamovými semínky postup přípravy receptu:

1	Nejprve cca 5min nasucho opražíme při nízké teplotě sezamová semínka, dokud lehce nezhnědnou. Nudle vaříme 5min ve vroucí vodě, slijeme a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat a vychladnout a přemístíme do salátové mísy. Přidáme opražená sezamová semínka, omáčku shoyu a olej. Promícháme tak, aby se nudle obalily.
2	Salát podáváme při pokojové teplotě nebo vychlazený.

Poznámka

Nudle Soba jsou velmi tenké japonské nudle z pohankové mouky. K dostání v asijských obchodech nebo prodejnách se zdravou výživou. Shoyu je japonská sójová omáčka.