Jednoduchý recept

Kuře s citronovou omáčkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7348

Ingredience

4 ks Cibulka jarní
80 ml Citronová šťáva
2 polévková lžíce Cukr krupice
700 g Kuřecí prsa
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml Olej stolní
2 kávová lžička Omáčka sójová
2 polévková lžíce Sherry brandy
5 polévková lžíce Solamyl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 511 kcal
Kilojoule 2 138kJ
4% Sacharidy 15 g
42% Tuky 32 g
10% Sodík 210 mg
70% Bílkoviny 39 g

Kuře s citronovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. V míse rozmícháme žloutek, sójovou omáčku, lžíci sherry a 1,5 lžíce škrobové moučky. Přidáme maso, dobře promícháme a necháme min. 10min marinovat.

2

Poté prosijeme mouku a maso v ní obalíme. Ve woku rozpálíme olej a maso dozlatova orestujeme. Vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce.

3

Citronovou šťávu smícháme se 2lžícemi vody, cukrem a zbytkem sherry a přivedeme k varu. Vaříme dokud se cukr nerozpustí. Poté vmícháme zbylou škrobovou moučku rozmíchanou ve lžíci vody a omáčku vaříme do zhoustnutí. Jarní cibulku nakrájíme na kousky, posypeme jí maso, pokapeme citronovou omáčkou a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept