Jednoduchý recept

Pomazánka z pečeného lilku a česneku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7411
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

5 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Lilek
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Omáčka Tahini
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 97 kcal

Kilojoule 406kJ

3% Sacharidy 13 g

10% Tuky 7 g

6% Sodík 123 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	357,0mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Lilek, Omáčka Tahini, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pomazánka z pečeného lilku a česneku postup přípravy receptu:

1	Na 200 stupňů rozehřejeme troubu.
2	Na plech položíme lilek a česnek, pokapeme olivovým olejem a 20 minut pečeme.
3	Vyndáme z trouby, vydlabeme dužinu lilku a s opečeným česnekem dáme do mixéru.
4	Dohladka rozmixujeme, přidáme tahini, citronovou šťávu a olivový olej a mixujeme, aby se směs smíchala.
5	Osolíme a opepříme a s chlebem podáváme.