Vídeňská roštěnka

Name: Vídeňská roštěnka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 kus Cibule; 500 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 200 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1lžíceSádlo škvařené
- 1kusCibule
- 500gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

342 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

25 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

425 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté plátky masa naklepeme, osolíme a na rozpáleném tuku je opékáme asi 3 minuty na každé straně. Při obracení přidáme cibuli nakrájenou na kroužky.
2
Roštěnky s cibulí přendáme na ohřátou mísu a šťávu podlijeme trochou vody (nebo vývaru). Krátce povaříme.
3
Nakonec šťávu přelijeme přes roštěnky a na každou porci položíme kroužky osmažené cibule a plátek másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.