Jednoduchý recept

Polévka jako pestrá zeleninová směs

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7429

Ingredience

2 polévková lžíce Bazalka
3 ks Cibule
2 ks Citronová tráva
2 ks Cuketa
1 špetka Hořčičné semínko
1 špetka Kmín římský
2 ks Lilek
4 polévková lžíce Olej sezamový
2 ks Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
3 polévková lžíce Sezam - semena
1 špetka Sůl
500 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 397 kcal
Kilojoule 1 660kJ
18% Sacharidy 64 g
23% Tuky 17 g
33% Sodík 662 mg
18% Bílkoviny 10 g

Polévka jako pestrá zeleninová směs postup přípravy receptu:

1

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cukety a lilky očistíme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na trojhránky. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na kousky. Papriku rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na hrubší kousky.

2

Ve woku rozpálíme olej a zeleninu orestujeme, jednotlivé druhy odděleně. Poté všechnu vložíme zpět do pánve, ochutíme solí, pepřem, hořčičným semínkem a římským kmínem.

3

Bylinky omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno. Přidáme je k zelenině a zalijeme vývarem. Zvolna 2-3min provaříme. Sezamová semínka nasucho opražíme na pánvi.

4

Polévku rozdělíme do misek, posypeme sezamem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept