Jednoduchý recept

Rajčatový chlebový salát s pestem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	28 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	3 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	7448
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 hrst	Bazalka
1 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Ocet vinný
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Pesto
3 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Feta
4 plátek	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 152 kcal

Kilojoule 637kJ

4% Sacharidy 14 g

13% Tuky 10 g

8% Sodík 168 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	8,5mg
Draslík	188,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	537,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Chilli paprička, Cibule, Ocet vinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Pesto, Sýr Feta, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčatový chlebový salát s pestem postup přípravy receptu:

1	Gril rozehřejeme na nejvyšší stupeň.
2	Ze všech stran potřeme kostky veky olejem a rozprostřeme na plech.
3	2 minuty grilujeme dozlatova. Necháme 10 minut chladnout.
4	Připravíme zálivku - rozehřejeme v hrnci olej, přidáme čili papričku a minutu smažíme, dokud nezměkne. Odstavíme, osolíme a opepříme.
5	Opečené kostky veky smícháme s rajčaty, cibulí, pestem, sýrem feta a posypeme bazalkou.
6	Přelijeme zálivkou a promícháme.