Recept

Smažené skleněné nudle

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7474

Ingredience

0,5 ks Cibulka jarní
3 polévková lžíce Hořčice Dijonská
1 špetka Hořčice v prášku
300 g Hrášek
1 špetka Muškátový oříšek
120 g Nudle skleněné
4 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
400 g Pastinák
1 špetka Pepř černý mletý
4 polévková lžíce Sirup javorový
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 332 kcal
Kilojoule 1 388kJ
16% Sacharidy 56 g
12% Tuky 9 g
3% Sodík 63 mg
13% Bílkoviny 7 g

Smažené skleněné nudle postup přípravy receptu:

1

Pastinák oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulky i s natí očistíme a nakrájíme na 2-3cm velké kousky. Hráškové lusky očistíme a omyjeme.

2

Ve woku rozpálíme olej a zeleninu na něm postupně po cca 4min orestujeme. Ochutíme kořením, vyjeme a necháme okapat.

3

Poté ve woku prohřejeme javorový sirup a hořčicí. Vložíme zeleninu a mícháme dokud se v sirupu neobalí. Vyjmeme a uchováváme horkou.

4

Wok vyčistíme a nalijeme podzemnicový olej. Osmažíme na něm dokřupava skleněné nudle. Zeleninu rozdělíme na talíře, doplníme nudlemi a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept