Jednoduchý recept

Kuskusový salát s mořskými plody a čerstvou mátou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 12 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 2 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7500

Ingredience

2 ks Celer řapíkatý
1 kávová lžička Celerové semínko
6 ks Cibulka jarní
50 ml Citronová šťáva
200 g Kalamáry
1 špetka Kmín celý
500 g Krevety tygří - loupané
0,5 kávová lžička Kurkuma
300 g Kuskus
20 ks Máta
125 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
400 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 538 kcal
Kilojoule 2 252kJ
15% Sacharidy 55 g
34% Tuky 25 g
23% Sodík 455 mg
61% Bílkoviny 34 g

Kuskusový salát s mořskými plody a čerstvou mátou postup přípravy receptu:

1

Olivový olej, citronovou šťávu, česnek a celerové semínko smícháme.

2

Osolíme, opepříme a dáme stranou.

3

Kurkumu a kmín vmícháme do vroucího vývaru.

4

Přidáme sépii a krevety a 2 minuty vaříme, dokud nejsou krevety oranžové.

5

Poté plody z vývaru vyjmeme.

6

Do velké mísy dáme kuskus a zalijeme bylinkovým vývarem. Promícháme a zakryjeme poklicí, dokud se vývar nevstřebá.

7

Kuskus promícháme, přidáme směs krevet a sépie, řapíkatý celer, rajčata, jarní cibulky a mátu.

8

Přilijeme zálivku a promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept