Kuře na rajčatech s vínem

Name: Kuře na rajčatech s vínem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 1 lžička Sůl; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Slanina vepřová; 1 šálek Hovězí vývar základní; 2 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 šálek Víno bílé

60 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 1lžičkaSůl
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůSlanina vepřová
- 1šálekHovězí vývar základní
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 0,5šálekVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1018 kcal

Bílkoviny

82 g

Tuky

70 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

46 mg

Cukr

313 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře rozpůlíme, odkrojíme křídla s stehýnka a půlky překrojíme.
2
V katrole vyškvaříme nakrájenou slaninu a přidáme máslo. Osolené a opepřené porce kuřete na tuku po obou stranách osmahneme dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, protlak zředěný vínem, promícháme a podle potřeby podléváme vývarem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.