Jednoduchý recept

Špagety s rajčatovým pestem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 754

Ingredience

2 polévková lžíce Balsamico ocet
2 polévková lžíce Bazalka
1 kávová lžička Cukr krupice
50 g Mandle
60 g Oříšky piniové
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
100 g Rajčata
80 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
500 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 730 kcal
Kilojoule 3 055kJ
28% Sacharidy 102 g
31% Tuky 24 g
27% Sodík 545 mg
51% Bílkoviny 28 g

Špagety s rajčatovým pestem postup přípravy receptu:

1

V osolené vodě asi 5 minut povaříme rajčata, vyjmeme je a necháme okapat.150 ml vody, ve které se rajčata vařila si dáme stranou.

2

Na pánvi osmažíme bez tuku a dozlatova piniová jádra a mandle. Spolu s vařenými rajčaty a nastrouhaným parmezánem je najemno rozmixujeme. Do mixované směsi postupně přiléváme vodu z rajčat.

3

Bazalku 1 svazek a petrželku 1/2 svazku opláchneme, osušíme a najemno nasekáme. Vmícháme do pesta, osolíme, opepříme a dochutíme cukrem a balzamikovým octem ( 1-2 p.l).

4

Špagety uvaříme dle návodu na obalu, propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat.Smícháme s pestem a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept