Aliotta

Name: Aliotta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 400 gramů Filé z aljašské tresky; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 stroužky Česnek; 1 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 400gramůFilé z aljašské tresky
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2stroužkyČesnek
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

189 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

10 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

609 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, zalijeme vodou, osolíme a opepříme.
2
Potom přidáme na kusy nakrájené rybí filé, petrželku a vše vaříme mírným varem.
3
Maso vyjmeme, ponecháme na teple a polévku odstavíme z ohně. Přilijeme žloutky rozkvedlané v trošce vývaru a citronovou šťávu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.