Sýrové tyčky z taveného sýru

Name: Sýrové tyčky z taveného sýru
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Tuk; 1 špetka Sůl; 200 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 1 špetka Kmín celý; 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Mléko polotučné; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 špetka Paprika mletá sladká

35 min.

Ingredience

- 200gramůMouka polohrubá
- 200gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 200gramůSýr smetanový tavený 45%
- 1špetkaKmín celý
- 1kusVejce slepičí
- 4lžíceMléko polotučné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

794 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

62 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

118 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tavený sýr nastrouháme do prosáté mouky, rozsekáme tuk, osolíme, okmínujeme, zředíme mlékem a zpracujeme těsto. Necháme asi 1 hodinu v chladu.
2
Těsto rozválíme na plát asi 5mm silný a nakrájíme tyčky 1 1/2x6cm. Potřeme je vejcem, posypeme paprikou a nastrouhaným sýrem.
3
Pečeme v dobře vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.