Bramborové opečenky se sýrem
30 min.
Ingredience
- 40gramůCibule
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůTuk
- 80gramůMouka pšeničná hrubá
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaSůl
- 300gramůBrambory vařené ve slupce
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
508 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
37 g
Sacharidy
30 g
Vláknina
3 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Brambory vařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Nastrouháme je, přidáme strouhaný sýr, spojíme na tuku osmaženou cibulí, vejcem, osolíme a zahustíme hrubou moukou.
- 2Těsto rozválíme na pomoučeném vále, rozkrájíme na stejné dílky a opečeme na oleji.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.