Kapr po milánsku

Name: Kapr po milánsku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Rajčata; 1 lžička Sůl; 10 gramů Petržel - nať; 500 gramů Kapr obecný; 2 stroužky Česnek; 50 gramů Protlak rajčatový

40 min.

Ingredience

- 80gramůMáslo čerstvé
- 5kusůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 10gramůPetržel - nať
- 500gramůKapr obecný
- 2stroužkyČesnek
- 50gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

342 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

24 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce kapra potřeme česnekem utřeným se solí a zvolna opečeme na másle po obou stranách.
2
Na pekáč k porcím ryb přidáme plátky spařených a oloupaných rajčat a rajčatový protlak. Vše v troubě pečeme asi 10 minut.
3
Při podávání přeléváme porce kapra šťávou s rajčaty.
4
Podáváme s vařenými bramborami sypanými petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.