Jednoduchý recept

Italské grilované kuře

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 310 minut
Doba přípravy: 250 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7823

Ingredience

155 ml Citronová šťáva
3 ks Citrony
3 ks Kuře
155 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

158% Kalorie 3,111 kcal
Kilojoule 13 017kJ
3% Sacharidy 12 g
308% Tuky 231 g
48% Sodík 954 mg
424% Bílkoviny 238 g

Italské grilované kuře postup přípravy receptu:

1

Hrudníkem dolů položíme kuřata a podél páteře přeřízneme na polovinu.

2

Ostrým nožem rozlomíme prsní kost, klouby křidélek a stehen mírně nařízneme a kuřata zploštíme.

3

Obrátíme je a vnitřek stlačíme. Odstraníme tuk a odstraníme konce křidélek.

4

Připravíme marinádu - olej, pepř, rozmarýn a citr.šťáva a 4 hodiny maso marinujeme.

5

Kuřata položíme na olejem potřený gril, strana pokrytá kůží směřuje dolů.

6

Po 15 minutách obrátíme. Potíráme a obracíme.

7

Hodinu grilujeme.

8

Osolíme, opepříme a podáváme ozdobená plátky citrónu, s bramborami pečenými ve slupce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept