Jednoduchý recept

Kuře na domácí způsob

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	7849
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Brambory
1 ks	Cibule
1200 g	Kuře
40 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
50 g	Slanina vepřová
1 kávová lžička	Sůl
1 dl	Víno bílé
50 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 832 kcal

Kilojoule 3 482kJ

2% Sacharidy 9 g

79% Tuky 59 g

26% Sodík 515 mg

105% Bílkoviny 59 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	245,5mg
Draslík	853,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	425,1mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,5mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Kuře, Slanina vepřová, Sůl, Víno bílé, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře na domácí způsob postup přípravy receptu:

1	Slaninu nakrájíme na nudličky, rozškvaříme a přidáme očištěné kuře rozdělené na porce. Osolíme a upečeme doměkka.
2	Když je kuře téměř měkké, přidáme na másle osmažené kostičky brambor, plátky cibule, žampiony a pepř. Přilijeme víno a dusíme, až je vše měkké.