Jednoduchý recept

Guláš z kapra

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 7871

Ingredience

200 g Cibule
1000 g Kapr obecný
60 g Olej stolní
1 špetka Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
0,3 l Voda pitná
0,3 l Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 653 kcal
Kilojoule 2 730kJ
3% Sacharidy 10 g
61% Tuky 45 g
19% Sodík 378 mg
87% Bílkoviny 49 g

Guláš z kapra postup přípravy receptu:

1

Kapra nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a opečeme na polovině tuku.

2

Na zbylém tuku zpěníme nakrájenou cibuli dorůžova, zasypeme paprikou a zalijeme vodou (nebo vývarem). Přidáme kousky kapra, 2 lžíce rajčatového protlaku a dusíme asi 10 minut. Do kysané smetany rozšleháme žloutky a přilijeme do dušeného základu.

3

Nádobu přendáme do vodní lázně, aby se guláš nevařil a necháme jej zhoustnout.

Poznámka

Podáváme s těstovinami, rýží nebo s pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept