Čočka na kyselo

Name: Čočka na kyselo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Čočka jedlá; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Bobkový list; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 500gramůČočka jedlá
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1kusBobkový list
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

8 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

38 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku přebereme a dobře propláchneme. Necháme máčet ve studené vodě asi 3 hodiny.
2
Pak ji v téže vodě pozvolna vaříme doměkka. Přidáme 1 bobkový list.
3
Připravíme si jíšku tak, že rozpustíme na pánvičce máslo, přidáme mouku a dorůžova osmahneme.
4
Na jíšku scedíme vodu z uvařené čočky, promícháme a necháme krátce povařit. Přidáme čočku a dovaříme.
5
Čočku osolíme, přilijeme ocet a dochutíme cukrem. Vyjmeme bobkový list.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 21. 1. 2016

Čočka nakyselo

Recept jsem vyzkoušela, povedl se a mohu jen doporučit. Je jednoduchý a levný. Moc nám tato čočka chutnala. Určitě ještě vyzkoušíme. Většinou jsme čočku měli jednou do roka na Nový rok u tchýně. Teď budeme jíst i častěji 😁

jelito

pá 24. 6. 2016

Čočka na kyselo

Čočka na kyselo podle babičky, opravdová dobrota!😉