Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Houbový guláš 5 1
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 793

Ingredience

1 ks Cibule
800 g Houby čerstvé
500 ml Hovězí vývar základní
1 špetka Kmín celý
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
2 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 226 kcal
Kilojoule 948kJ
6% Sacharidy 20 g
16% Tuky 12 g
21% Sodík 424 mg
26% Bílkoviny 14 g

Houbový guláš postup přípravy receptu:

1

Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky.

2

Zpěníme na rozehřátém tuku najemno nakrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme a okmínujeme.

3

Osmahnuté houby zaprášíme moukou, přidáme mletou papriku, opražíme, zalijeme vývarem a necháme dusit.

4

Po změknutí přidáme utřený česnek.

Komentáře a hodnocení

 
mutavalentova@seznam.cz
Houbový guláš
vyborny gulas ja jsem pridala ještě klobaasku[

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept