Květák s vejci jako mozeček

Name: Květák s vejci jako mozeček
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Květák; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

196 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák rozporcujeme na růžičky a dáme vařit do osolené vody, vaříme asi 10 minut.
2
Slijeme vodu a květák rozšťoucháme na malé kousky.
3
Zpěníme na tuku jemně nakrájenou cibuli, přidáme květák, opepříme a mírně osmahneme.
4
Pak květák zalijeme rozmíchanými vejci, ochutíme solí a promícháme, dokud se vejce nesrazí.
5
Jako příloha se podávají brambory nebo bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Lemoneeek

čt 29. 5. 2014

Mám moc ráda. Občas přidám šunku. Dobré