Sýrová studená omáčka
20 min.
Ingredience
- 1špetkaSůl
- 40gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,38litrSmetana 12% (konzumní)
- 15gramůSolamyl
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 10gramůPažitka
- 0,5kusCitrony
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
223 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
18 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
650 mg
Cukr
130 mg
Postup přípravy
- 1Ve vodní lázni uvaříme krém ze smetany, škrobové moučky a žloutků. Osolíme a přidáme citronovou šťávu.
- 2Před podáváním smícháme s nastrouhaným sýrem a sekanou pažitkou.
- 3Podáváme k rybám, kroketám a k zeleninovým nákypům.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.