Husí prsíčka mletá, pečená

Name: Husí prsíčka mletá, pečená
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Husí prsa; 1 lžíce Husí sádlo; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Žemle tuková

0 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusHusí prsa
- 1lžíceHusí sádlo
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyVejce slepičí
- 2kusyŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1535 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

111 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykostíme husí prsíčka a dvakrát semeleme na masovém mlýnku. Navlhčíme housku vodou nebo vývarem a vymačkáme.
2
Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme maso a housku, vejce, sůl a pepř.
3
Promícháme.
4
Masovou směs upravíme do tvaru a položíme na kost z prsíček.
5
Za občasného podlévání pečeme hodinu při 200 stupních.
6
Maso krájíme na plátky až na stole na míse.
7
Podáváme s bramborovu kaší a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.