Recept

Sněhové koule s čokoládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	8186
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

50 g	Čokoláda hořká
90 g	Cukr krupice
80 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
0,5 l	Mléko polotučné
20 g	Solamyl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 394 kcal

Kilojoule 1 648kJ

18% Sacharidy 65 g

14% Tuky 11 g

3% Sodík 65 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	59g
Cholesterol	197,5mg
Draslík	129,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sněhové koule s čokoládou postup přípravy receptu:

1	Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do něj pískový cukr.
2	V pekáčku necháme vařit mléko a naběračkou v něm zaváříme sněhové koule - vaříme po obou stranách asi 2 minuty. Koule podobné houbě vyjmeme lžící a klademe je na talířky.
3	Zbylé mléko slijeme do hrnce, přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr, solamyl a opatrně zašleháme žloutky. Šleháme nad párou, až mléko zhoustne.
4	Krémem podléváme sněhové koule, posypeme strouhanou čokoládou a podáváme.