Recept

Hrachová polévka s nudlemi

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hrachová polévka s nudlemi 5 1
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 8238

Ingredience

0,5 ks Cibule
5 polévková lžíce Hrách loupaný
125 ml Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
4 polévková lžíce Nudle vaječné
10 g Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
200 g Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 179 kcal
Kilojoule 749kJ
7% Sacharidy 25 g
8% Tuky 6 g
10% Sodík 198 mg
13% Bílkoviny 7 g

Hrachová polévka s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Hrách namočíme asi 1/2 dne předem. Potom jej uvaříme s nastrouhanou kořenovou zeleninou a nakrájenou cibulí a umeleme nebo rozmixujeme.

2

Připravíme světlou jíšku z másla a mouky, zalijeme ji mlékem a vodou z hrachu a povaříme asi 10 minut. Přidáme prolisovaný hrách, dolijeme vodou a zavaříme nudle, které vaříme asi 5 minut.

3

Nakonec do hotové polévky přidáme nasekanou petrželovou nať.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Hrachová polévka s nudlemi
Polévku jsem dělala ze žlutého hrachu. Máme ho raději. Přidala jsem zeleninový bujón. Nudle jsem do hrachové ještě nikdy nezavářela. Bylo to dobré smile.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept