Recept

Kuřecí prsíčka na smetaně s vínem (minutka)

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	824
Kategorie:	Maso

Ingredience

1000 g	Kuřecí prsa
100 g	Máslo čerstvé
20 g	Mouka pšeničná hladká T 650
20 g	Petržel - nať
750 ml	Smetana 12% (konzumní)
30 g	Sůl
100 g	Tuk
2 dl	Víno bílé
2 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 405 kcal

Kilojoule 1 692kJ

1% Sacharidy 5 g

40% Tuky 30 g

65% Sodík 1 g

43% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	726,0mg
Cholesterol	115,5mg
Draslík	400,7mg
Vláknina	294,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	86,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Tuk, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsíčka na smetaně s vínem (minutka) postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme přes vlákno na menší plátky. Na horkém tuku je lehce osmahneme, zaprášíme prosátou moukou, znovu krátce osmahneme a přidáme máslo. Zastříkneme vodou, dobře promícháme, osolíme a zalijeme smetanou. Vše krátce podusíme.
2	Nakonec přilijeme víno.
3	Porce posypeme omytou a jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.
4	Ihned podáváme.