Jednoduchý recept

Cibulové kotlety se sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Cibulové kotlety se sýrem 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 8281

Ingredience

1 ks Cibule
150 ml Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
600 g Vepřové kotlety
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 430 kcal
Kilojoule 1 801kJ
1% Sacharidy 5 g
35% Tuky 26 g
8% Sodík 163 mg
74% Bílkoviny 42 g

Cibulové kotlety se sýrem postup přípravy receptu:

1

Od kosti nařízneme kotlety, naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupeme a nakrájíme cibuli.

2

Rozmícháme do mléka vejce, mouku a špetku soli.

3

Rozehřejeme na pánvi olej a po obou stranách osmahneme kotlety. Vyndáme je a vložíme do horké mísy do tepla. Ve stejném oleji osmahneme cibuli.

4

Olej s cibulí nalijeme do pekáče, položíme na něj kotlety, podlijeme mírně vodou, zakryjeme a v horké troubě zapečeme.

5

Po chvilce maso zalijeme připraveným těstíčkem, posypeme strouhaným sýrem a 20 minut zapékáme.

Poznámka

Podáváme s chlebem nebo bramborami.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Cibulové kotlety se sýrem
Dobře ochucené. Jen jsem dala méně mléka a méně vody, abych měla hustší zálivku. Na to, že to byla kotleta, tak chválím blink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept