Zelenina se sýrem a vejci

Name: Zelenina se sýrem a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Cibule; 3 lžíce Olej stolní; 320 gramů Rajčata; 200 gramů Sýr Niva (Rokfór); 5 gramů Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Paprikové lusky čerstvé

40 min.

Ingredience

- 120gramůCibule
- 3lžíceOlej stolní
- 320gramůRajčata
- 200gramůSýr Niva (Rokfór)
- 5gramůPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůPaprikové lusky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

11 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné papriky zbavené jader nakrájíme na nudličky.
2
Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené papriky, oloupaná, na nudličky nakrájená rajčata a vše podusíme.
3
Potom přidáme na kousky nakrájený sýr, rozšlehaná vejce a sekanou petrželku. Promícháme a necháme ztuhnout. Nakonec pokrm podle chuti osolíme.
4
Podáváme s opečenými bramborami nebo s černým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.