Jednoduchý recept

Kuře s brokolicí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 115 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 8386

Ingredience

500 g Brokolice
1 ks Kuře
150 ml Mléko polotučné
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový květ
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
120 g Sýr Eidam cihla 30%
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

66% Kalorie 1,293 kcal
Kilojoule 5 412kJ
6% Sacharidy 20 g
121% Tuky 90 g
20% Sodík 404 mg
172% Bílkoviny 97 g

Kuře s brokolicí postup přípravy receptu:

1

Očistíme a omyjeme kuře, zbavíme přebytečného tuku, osolíme a ve středně vyhřáté troubě upečeme doměkka. Naporcujeme upečené kuře a vykostíme.

2

Omyjeme a na růžičky rozebereme brokolici a ve slané vodě krátce povaříme.

3

Nastrouháme tvrdý sýr.

4

V hrnci rozehřejeme polovinu másla, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a vymícháme hustší omáčku. Přidáme do ní polovinu strouhaného sýra a osolíme, přidáme muškátový květ. Nakonec vmícháme žloutky.

5

Vymažeme pekáč a na dno dáme porce kuřete, které poklademe růžičkami brokolice. Přelijeme připravenou omáčkou a posypeme zbytkem sýra a pokapeme zbytkem rozehřátého másla.

6

30 minut zapékáme ve vyhřáté troubě.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept