Brambory se špenátem a rajčaty

Name: Brambory se špenátem a rajčaty
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Máslo čerstvé; 500 gramů Brambory; 4 kusy Rajčata; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Špenát listový čerstvý; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej stolní
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 500gramůBrambory
- 4kusyRajčata
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusŠpenát listový čerstvý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

21 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V cedníku necháme rozmrazit špenát, aby voda mohla odtékat. Oloupeme a na plátky nakrájíme brambory.
2
Rozehřejeme na pánvi olej a opečeme plátky brambor.
3
Oloupeme a prolisujeme česnek a přidáme k opečeným bramborám. Osolíme a opepříme. Omyjeme a na plátky nakrájíme rajčata.
4
Rozehřejeme v hrnci máslo a podusíme krátce špenát.
5
Vymažeme máslem zapékací mísu a vrstvíme střídavě bramborové plátky, špenát a rajčata.
6
První a poslední vrstvu tvoří brambory.
7
Zalijeme smetanou a 40 minut zapečeme ve vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.