Jednoduchý recept

Plněné brambory se slaninou

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Plněné brambory se slaninou 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 8412

Ingredience

150 g Anglická slanina
6 ks Brambory
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
150 g Sýr Eidam cihla 30%
1 špetka Sůl
200 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 586 kcal
Kilojoule 2 454kJ
5% Sacharidy 18 g
66% Tuky 49 g
21% Sodík 423 mg
36% Bílkoviny 20 g

Plněné brambory se slaninou postup přípravy receptu:

1

Omyjeme a ve slupce uvaříme ve slané vodě brambory 25 minut, aby se nerozvařily.

2

Slijeme vodu a brambory ochladíme prudce studenou vodou.

3

Brambory necháme ve slupce, podélně rozpůlíme a vydlabeme vnitřek lžící, aby zůstal centimetr silný okraj.

4

Nakrájíme na nudličky slaninu a na pánvi osmahneme.

5

Sýr nastrouháme.

6

Vydlabanou bramborovou hmotu utřeme s máslem a zakysanou smetanou, vmícháme sýr, slaninu, pažitku, osolíme a opepříme. Směsí naplníme půlky brambor, poklademe na vymazaný plech a 20 minut zapékáme.

7

Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Plněné brambory se slaninou
Plněné brambory se slaninou jsou super volbou třeba pro pánská odpoledne. Hodí se k masu, ale i k zelenině. Tu si zase naopak spíš dopřejí ženy. Takže vzhůru do vaření, protože tento rychlý a cenově dostupný recept si prostě musíte zamilovat. Chutná báječně a já i manžel ho můžeme jen doporučit. Mohou ho jíst i děti, ale malinkým dětičkám bych ho moc nedoporučovala kvůli slanině, ale zase jí tam není tolik, takže záleží jen na vás.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept