Králík na víně

Name: Králík na víně
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Rajčata; 100 gramů Slanina vepřová; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 0.0625 litr Víno bílé; 4 kusy Hříbky čerstvé; 1 lžíce Máslo čerstvé; 600 gramů Králičí maso

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyRajčata
- 100gramůSlanina vepřová
- 1stroužekČesnek
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 0,06litrVíno bílé
- 4kusyHříbky čerstvé
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 600gramůKráličí maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

439 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

24 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso očistíme a protkneme proužky slaniny, osolíme.
2
Zbylou slaninu drobně nakrájíme rozškvaříme, osmahneme na ni drobně nakrájenou cibuli. Poté přidáme máslo, připraveného králíka a opečeme jej po celém povrchu.
3
Za častého polévání šťávou pečeme do poloměkka. Následně přidáme nasekaný česnek, sekanou petrželovou nať, hříbky nakrájené na plátky. Přilijeme víno, přidáme oloupaná rozkrájená rajčata a dodusíme do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.